한국영화사랑 오발탄


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  박종갑(2003-09-03 18:18:29, Hit : 3829, Vote : 366
 http://www.warming-up.com
 이대역 영화나라에서 영화를 본다면..

중국집 豆豆(또우또우)를 꼭 가보시기를..

TV에서도 자주 볼 수 있는 중국요리사 이면희씨가 처음으로 낸 중국집으로, 단 1mmmmmmmmg의 조미료도 쓰지 않는다. 이면희 주방장은 우리나라에서는 유일하게 중국에서 중국요리에 관한 자격증을 딴 분으로, 꽤 유명한 사람인데.. 호텔 주방장으로 요리학원원장으로 잘 알려져있는 분..

이 집의 특징은 위에서 말한 바와 같이 전혀 조미료를 쓰지 않는다는 점.. 그렇기 때문에 다소 밋밋한 맛일 수도 있으나, 여타의 중국집과는 비교할 수 없는 맛의 진수를 보여준다.

테이블은 단 4개, 배달도 안되며 가서 직접먹던가 테이크아웃을 해야한다. 식사로는 염리짜장과 또우또우 매운탕면을 추천하며, 꽃빵과 왕만두도 맛있다.
요리로는 이 집에서만 맛볼 수 있는 여러가지 메뉴가 있는데.. 솔직히 기억은 안난다. 다른데서는 먹기 힘든 동파육도 먹을 수 있다는 것 빼고는..

이대역 5번 출구로 나가서 좌측으로 가서 병원끼고 우회전 한 다음, 첫번째 골목에서 다시 좌회전하면 된다.



박종갑 (2003-09-03 18:19:21)  
가능하다면 토요일에 가보시기를.. 그 때는 이면희주방장이 직접 제공하는 요리를 맛볼 수 있다..


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